Hauptgerichte
Ofenkoteletts mit Schmortomaten
Hauptgerichte für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 20 Minuten (+90 Min. Schmorzeit) Zutaten: 1,2 kg Tomaten (z. B. Flaschentomaten)1 kg kleine neue Kartoffeln1⁄2 Bund ThymianSalz, Pfeffer7 EL Olivenöl4 Schweinekoteletts (à ca....[mehr]
Gemüse- Hackbraten
Hauptgerichte für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 30 Minuten (+ ca.45 Min. Backzeit) Zutaten: 500g Bratwurstgehäck2 Zehen Knoblauch1 Zwiebel1 Karotte1 Paprika grün3 Tomaten1 Stange Lauch3 Eier ca. 50g Semmelbrösel1 TL...[mehr]
Iskender Kebab
für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 60 Minuten Zutaten: 500 g Lammfleisch oder Kalbfleisch1 große Zwiebel 1 Tomate6 EL Oregano1 Spitzpaprika 3 EL Tomatenmark½ L Joghurt min 3,5 %6 Zehen Knoblauch 500 g Butter1 EL...[mehr]
Tomaten Kuchen
für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 15 - 20 Minuten Zutaten: Teig: 170 g Dinkelmehl70 g Quark50 g Butter1 EigelbHalber Teel. SalzPriese Zucker Belag: 500 g Cocktailtomatenmix2 Knoblauchzehen200 g Quark½ Topf BasilikumHalber...[mehr]
Gegrillte Gemüsespieße
für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 25 Minuten Zutaten: Holzspieße12 Cocktailtomaten1 Zucchini 1 gelbe Paprika1 Limette200 g Feta2 Zweige Minze5 El. OlivenölSalz und Pfeffer Zubereitung: Gemüse waschen, den Zucchini längs...[mehr]
Blätterteig-Pizza
für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten: 1 fertiger Blätterteig12 Romantiktomaten2 gelbe Paprika1 rote Zwiebel12 schwarze Oliven2 ThymianzweigeOlivenöl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Ofen auf 180 Grad Umluft...[mehr]
